CATERING

Our catering service brings the rich culinary traditions of Portugal and Brazil straight to your event. Whether you’re hosting a corporate gathering, a wedding, or a private party, we offer a diverse menu that caters to all tastes and preferences. Each dish is crafted with the finest ingredients and a passion for authentic flavors, ensuring your guests enjoy a memorable dining experience.

APPETIZERS

BULHÃO-PATO CLAMS

- Clams opened in a garlic, cilantro, and lemon sauce, balanced with white wine, make a light and flavorful appetizer to start a good meal.

Small size (15 / 20 people

$79

Large 35 / 40 people

$149

Coriander

Sugar free

Lactose free

Gluten free

Dairy free

Garlic

Lavender

SHRIMP MOZAMBIQUE

- Shrimp cooked in a mixture of garlic, peppers, olive oil, and wine, with a medium level of spiciness.

Small size (15 / 20 people

$85

Large 35 / 40 people

$150

Dairy free

Gluten free

Lactose free

Sugar free

Hot

PICA-PAU

- Small strips of pork steak fried in olive oil and white wine with garlic, black olives, and a mix of pickles (pickles, carrots, and cauliflower). - Tiras pequenas de bife de porco fritas em azeite e vinho branco com alho, azeitonas pretas, mix de picles (picles, cenouras e couve-flor)

Small size (15 / 20 people

$45

Large 35 / 40 people

$90

SAVORY / SALGADINHOS FRITOS E ASSADOS

OPTIONS / OPÇÕES  Chicken with cream cheese (COXINHAS)  Ham & Cheese (PRESUNTO E QUEIJO ) Ground Beef Pastries (CARNE MOÍDA)  cheese and corn rolls (BOLAS DE MILHO E QUEIJO) Bacon & Cheese balls (BOLAS DE BACON E QUEIJO)  Chicken pies with cream cheese (EMPADAS DE FRANGO  Mini sfirra (ESFIRRAS DE PRESUNTO E QUEIJO OU FRANGO)  BAKED BUN (JOELHOS DE FRANGO OU PRESUNTO E QUEIJO) BAURU  Meat croquette CROQUETTE DE CARNE)  CHEESE BALL (BOLAS DE QUEIJO)  KIBI

50 units

$45

100 units

$80

SHRIMP PATTIES

A delicious pastry stuffed with shrimp cream fried Uma deliciosa massa caseira recheada com creme de camarão frito.

50 units

$50

100 units

$100

COD PASTRIES

Dumplings made with potato, cod, onion, and parsley (100 units) Bolinhos de bacalhau

$100

SOUPS

KALE SOUP

A trip to childhood, with each spoonful a memory... A sautéed flavored with onion, Portuguese Linguica and bacon, complete with potatoes, carrots, collard greens and red beans (20) Servings $75 (30) Servings $110 (40) Servings $145

Small size

$75

Medium

$110

Large

$145

Gluten free

CASSAVA SOUP

A strong and savory soup that warms the heart and stomach. A simple and perfect combination of bacon, linguica and cassava. (20) Servings =$75 (30) Servings =$110 (40) Servings = $145

$75

Gluten free

CALDO VERDE

The most traditional and delicious thing about Portuguese cuisine is without a doubt Caldo Verde. A base of potato, onion, all very well crushed, added to the cabbage cut in a special way to bring more flavor to the soup, slices of linguica to enhance the flavor and characteristics (20) Servings $80 (30) Servings $110 (40) Servings $145

$120

Gluten free

CHICKEN RICE / Canja de Galinha

- A light, comforting, and flavorful soup, the garlic and homemade Linguiça provide the base flavor for the shredded chicken, while the rice and carrots complete the soup with a balanced and distinctly Portuguese taste. - Uma sopa leve, aconchegante e cheia de sabor, o alho e a linguiça caseira dão o sabor base para o frango desfiado, o arroz e a cenoura completam a sopa com um sabor equilibrado e bem Português

$75

Gluten free

SALADS

EGG POTATO SALAD

Mixed with boiled eggs & mayo - Small (serves 15 $70) Large ( serves 30 - $120)

$70

GREEN SALAD

Shredded lettuce with dressing on the side - Small (serves 15 - $45) Large (serves 30 - $80)

$45

MACARONI SALAD

Fusilli mixed with ham, carrots, olives & mayo - Small (serves 15 - $70) Large (serves 30 - $120)

$70

MIXED VEGETABLE POTATO SALAD

Potatoes, peas & corn mixed with mayo - Small (serves 15 - $70) Large (serves 30 -$120)

$70

CAESAR SALAD

Shredded lettuce, cherry tomatoes, Parmesan cheese & dressing on the side - Small (serves 12 - $45) Large (serves 20 - $80)

$45

VINAIGRETTE SALAD

Tomato, onions, peppers mixed with vinegar & lemon juice - Small (serves 12 - $70) Large (serves 20 - $120)

$70

CHICKEN SALAD

With carrots, raisins, olives, corn, mayo & topped with potato sticks - Small (serves 15 - $90) Large (serves 30 - $165)

$90

TROPICAL SALAD

Strawberry, mango, raisin, cauliflower, broccoli, house dressing - Small (serves 15 - $60) Large (serves 30 - $100)

$60

CHICKEN

CHICKEN THINGS WRAPPED IN BACON

Small pieces of chicken breast, seasoned and wrapped in bacon (serves 20 people= $99 / 30 people =$145 / 40 peolpe = $190

$99

Gluten free

CHICKEN OR BEEF LASAGNA WITH HAM

Layers of pasta sheets, meat, cheese & white sauce - Small (serves 10)

$80

CHICKEN OR BEEF LASAGNA WITH HAM

Layers of pasta sheets, meat, cheese & white sauce - Large (serves 20)

$150

CHICKEN WRAP

Saboroso wrap feito com tiras suculentas de frango grelhado ou crocante, envolvidas em tortilla macia. acompanhado de vegetais frescos como alface, tomate e cebola, e finalizado com molhos cremosos como maionese, iogurte, barbecue ou molho de alho. leve, prático e cheio de sabor, o chicken wrap é perfeito para uma refeição rápida e deliciosa, sem abrir mão da qualidade.

STEAK

ROASTED BEEF IN MADEIRA SAUCE / LAGARTO AO MOLHO MADEIRA

Made with mushrooms - Madeira sauce originates from the Madeira archipelago in Portugal, where Madeira wine was used to enhance the flavor of meat dishes. Over time, the recipe was adapted and gained popularity in other countries, including Brazil, where the combination of beef with Madeira sauce became a classic dish. O molho madeira tem Origem no arquipélago da Madeira em Portugal, onde o vinho Madeira era usado para realçar o sabor de pratos de carne. Ao longo do tempo, a receita foi adaptada e ganhou popularidade em outros países, incluindo o Brasil, onde a combinação do lagarto com o molho madeira se tornou um prato clássico.

Small size (15 / 20 people

$120

Large 35 / 40 people

$210

ROASTED BEEF IN MADEIRA SAUCE / LAGARTO AO MOLHO MADEIRA

MEATLOAF / (ROCAMBOLE)

Stuffed with ham, cheese, spinach and it’s rolled up with bacon. A roll of tasty and juicy ground meat, stuffed and rolled with pure Portuguese flavor. (Recheado com presunto, queijo e espinafre, e enrolado com bacon. Um rolinho de carne moída saborosa e suculenta, recheado e enrolado com puro sabor português.

Small size (15 / 20 people

$95

Large 35 / 40 people

$175

PORK

BONELESS PORK LOIN

Stuffed with carrots & linguiça - Small (serves 15)

$100

BONELESS PORK LOIN

Stuffed with carrots & linguiça - Large (serves 30)

$190

ROASTED SPARE RIBS

Small (serves 15)

$90

ROASTED SPARE RIBS

Large (serves 30)

$165

ROASTED HAM

With stuffing - Serves 12

$70

SEAFOOD

SALTED CODFISH PIE

Codfish baked with mashed potatoes & topped with cheese - Small (serves 10)

$75

SALTED CODFISH PIE

Codfish baked with mashed potatoes & topped with cheese - Large (serves 20)

$145

SALMON

Baked with olive oil, topped with capers & butter - Serves 10

$80

PAELLA

Rice, small and large shrimp, squid and octtopus, mussels, diced chicken breastt, onions, tomatões, red pepper, garlic, saffron, peas, carrots, parsley, olive oil and pepper - Serves 15 peoples

SEAFOOD RICE

Stewed rice with tomatões, onions, peppers with squid, shrimp, mussels and scallops flavors - Serves 15 peoples

$250

BACALHAU Á GOMES SÁ

Bacalhau à Gomes Sá is a cod casserole, sliced onion and potatoes, olive oil, eggs, coriander, blay leaf, black olives and goes to the oven to brown - Serves 10/15 peoples

$250

RICE & PASTA

RICE

Small (serve 15 people=$40 / 30 people=$70 / 40 people=$80

$40

Gluten free

RICE

Large (serve 30)

$70

TROPEIRO BEANS

Kidney beans, bacon, eggs & onions Small (serves 15)

$75

TROPEIRO BEANS

Kidney beans, bacon, eggs & onions Large (serves 30)

$145

SOPAS

Sopa De Couve

Couve,battas,feijão,linguiça portuguesa e cenouras. (serve 20 pessoas)

$120

Sopa De Mandioca

(serve 20 pessoas)

$120

Caldo Verde

Couve,batatas,linguiça portuguesa e bacon. (serve 20 pessoas)

$120

SALADAS

Salada Caesar

Tamanho pequeno (serve 12 pessoas)

$45

Salada Caesar

Tamanho grande (serve 20 pessoas)

$80

Salada de batata com legumes e maionese

Tamanho grande (serve 30/40)

$120

Salada de batata com legumes e maionese

Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)

$70

Salada De Macarrão

Tamanho grande (serve 30/40 pessoas)

$120

Salada De Macarrão

Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)

$70

Salada De Alface

Tamanho grande (serve 30/40 pessoas)

$80

Salada De Alface

Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)

$45

Salada De Maionese

Grande (serve 30/40 pessoas)

$120

Salada De Maionese

Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)

$70

FRANGO

COXINHAS DE FRANGO ASSADAS

Pequeno (serve 15 pessoas)

$80

COXINHAS DE FRANGO ASSADAS

Grande (serve 35 pessoas)

$150

FRANGO CREMOSO DE MILHO

Coberto com milho cremoso – pequeno (serve 12 pessoas)

$80

FRANGO CREMOSO DE MILHO

Coberto com milho cremoso – grande (serve 30 pessoas)

$150

COXINHAS DE FRANGO ENVOLVIDAS EM BACON

pedaços pequeno de frango temperados e enrolados em bacon (serve 20 pessoas = $99 / serve 30 pessoas = $145 / serve 40 pessoas = $190)

$99

PEITO DE FRANGO GRELHADO

Coberto com cebolas e pimentões – grande (serve 40 pessoas)

$165

ESTROGONOFE DE FRANGO

Feito com uma mistura de creme de leite, cogumelos e palmito – pequeno (serve 20 pessoas)

$80

ESTROGONOFE DE FRANGO

Feito com uma mistura de creme de leite, cogumelos e palmito – grande (serve 40 pessoas)

$150

LASANHA DE FRANGO OU CARNE COM PRESUNTO

Camadas de massa, carne, queijo e molho branco – pequena (serve 10 pessoas)

$80

LASANHA DE FRANGO OU CARNE COM PRESUNTO

Camadas de massa, carne, queijo e molho branco – grande (serve 20 pessoas)

$150

SOBRECOXAS DE FRANGO

Sobrecoxas de frango envolvidas em bacon – pequena (serve 15 pessoas)

$100

SOBRECOXAS DE FRANGO

Sobrecoxas de frango envolvidas em bacon – grande (serve 35 pessoas)

$190

FRANGO AO MOLHO ALFREDO

Macarrão penne com frango, brócolis e molho alfredo – pequeno (serve 15 pessoas)

$75

FRANGO AO MOLHO ALFREDO

Macarrão penne com frango, brócolis e molho alfredo – grande (serve 30 pessoas)

$145

FRICASSÊ DE FRANGO

Frango cremoso assado com milho, azeitonas e queijo, coberto com batata palha – pequeno (serve 12 pessoas)

$90

FRICASSÊ DE FRANGO

Frango cremoso assado com milho, azeitonas e queijo, coberto com batata palha – grande (serve 20 pessoas)

$165

FRANGO ASSADO

Frango assado (serve 4 pessoas)

$45

PERU ASSADO

12 libras

$80

PORCO

LOMBO DE PORCO SEM OSSO

Recheado com cenouras e linguiça – pequeno (serve 15 pessoas)

$100

LOMBO DE PORCO SEM OSSO

Recheado com cenouras e linguiça – grande (serve 30 pessoas)

$190

COSTELAS ASSADAS

Pequeno (serve 15 pessoas)

$90

COSTELAS ASSADAS

Grande (serve 30 pessoas)

$165

PRESUNTO ASSADO

Com recheio – serve 12 pessoas

$70

FRUTOS DO MAR

TORTA DE BACALHAU SALGADO

Bacalhau ao forno com purê de batatas e coberto com queijo pequeno (serve 10 pessoas)

$75

TORTA DE BACALHAU SALGADO

Bacalhau ao forno com purê de batatas e coberto com queijo grande (serve 20 pessoas)

$145

SALMÃO

Assado com azeite, coberto com alcaparras e manteiga – serve 10 pessoas

$80

PAELLA

Arroz, camarão pequeno e grande, lula e polvo, mexilhões, peito de frango em cubos, cebolas, tomates, pimentão vermelho, alho, açafrão, ervilhas, cenouras, salsinha, azeite e pimenta – serve 15 pessoas.

ARROZ DE FRUTOS DO MAR

Arroz estufado com tomates, cebolas, pimentões, com sabor de lula, camarão, mexilhões e vieiras – serve 15 pessoas

$250

BACALHAU Á GOMES SÁ

Bacalhau à gomes sá é um ensopado de bacalhau com cebola fatiada e batatas, azeite, ovos, coentro, folha de louro, azeitonas pretas e vai ao forno para dourar – serve 10/15 pessoas

$250

ARROZ & MACARRÃO

Arroz

Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)

$40

Arroz

Tamanho grand (serve 30/40 pessoas)

$70

PARTY & CELEBRATION MENU / MENU DE FESTA E CELEBRAÇÃO

BURGER WRAP / WRAP DE HAMBURGER

A delicious wrap that combines the classic flavor of a hamburger with the convenience of a soft tortilla. Filled with a juicy hamburger patty, melted cheese, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture. Wrap delicioso que combina o sabor clássico do hambúrguer com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com hambúrguer suculento, queijo derretido, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.

50 units

$55

100 units

$90

SHRIMP WRAP / WRAP DE CAMARÃO

A delicious wrap that combines the classic flavor of a seafood with the convenience of a soft tortilla. Filled with a creamy shrimp patty, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture. Wrap delicioso que combina o sabor clássico do camarão com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com camarão cremoso, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.

50 units

$55

100 units

$90

CHICKEN WRAP / WRAP DE FRANGO CREMOSO

A delicious wrap that combines the classic flavor of creamy chicken with the convenience of a soft tortilla. Filled with chicken and cream cheese patty, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture. Wrap delicioso que combina o sabor clássico do frango cremoso com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com frango e catupiry, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.

50 units

$55

100 units

$90

TUNA WRAP / WRAP DE ATUM CREMOSO

A delicious wrap that combines the classic flavor of seafood with the convenience of a soft tortilla. Filled with creamy tuna pasta, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture. Wrap delicioso que combina o sabor clássico do atum cremoso com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com atum cremoso, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.

50 units

$55

100 units

$90

SAVORY / SALGADINHOS FRITOS E ASSADOS

50 units

$45

100 units

$80

SHRIMP PATTIES

A delicious pastry stuffed with shrimp cream fried / Uma deliciosa massa caseira recheada com creme de camarão frito.

50 units

$50

100 units

$100

COD PASTRIES

Dumplings made with potato, cod, onion, and parsley (100 units)

$100