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SOUPSDelicious and traditional soups
SOUPS
SOUPS
Our selection of soups is a tribute to the rich culinary heritages of Portugal and Brazil, bringing authentic and comforting recipes to your table. Enjoy classics such as Caldo Verde, with its notes of cabbage and chorizo, or delight in the lightness of Vegetable Soup, made with the freshest seasonal vegetables. Each soup is prepared with care and high quality ingredients, ensuring a gastronomic experience that warms the body and soul. Come and discover the unparalleled flavor of our soups and let yourself be carried away on an unforgettable culinary journey.
★ Chicken Rice
Whiten rice, linguiça, onior, garlic fried in a little olive oil, finely shredded chicken flavoring lemon & mint
US$ 5,50
Gluten free
★ Chicken Rice
★ Kale Soup
A balance between onion, garlic, sausage and bacon fried in olive oil flavored with bay leaves, cloves and completed with potatoes, carrots, kale and red beans
US$ 5,50
Gluten free
★ Kale Soup
Cassava Soup
Traditionally Brazilian creamy soup made with kielbassa (yuca), fresh chives and calabresa
US$ 5,50
Gluten free
Organic
Cassava Soup
★ Caldo verde
Thinly sliced potato soup with kale. It is traditional to have 2-3 thin slices of linguiça and bacon swimming in the broth. If you don't have this linguiça or want to save it as a vegetarian dish, just omit it. (onion, garlic, potato, kale, salt & pepper).
US$ 5,50
Gluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
★ Caldo verde
SOPAS
Nossa seleção de sopas é um tributo às ricas heranças culinárias de Portugal e Brasil, trazendo para sua mesa receitas autênticas e reconfortantes. Desfrute de clássicos como o Caldo Verde, com suas notas de couve e chouriço, ou delicie-se com a leveza da Sopa de Legumes, feita com os vegetais mais frescos da estação. Cada sopa é preparada com carinho e ingredientes de alta qualidade, garantindo uma experiência gastronômica que aquece o corpo e alma. Venha descobrir o sabor inigualável das nossas sopas e deixe-se levar por uma viagem culinária inesquecível.
Canja de Galinha
Uma base simples de cebola e alho e linguiça refogado no azeite de oliva, frango bem desfiado e um pouco de cenoura ralada, aromatizada com limão e ortelã.
US$ 5,50
Canja de Galinha
Sopa de Couve
Uma sopa saudável e saborosa de base refogada de cebola, alho, linguiça, bacon fritos no azeite de oliva aromatizado com cravinho e louro, adicionado a batata, cenoura, couve e feijão encarnado
US$ 5,50
Sopa de Couve
Sopa de Mandioca
um caldo tradicionalmente Brasilieiro com mandioca, calabresa e cebolinha fresta
US$ 5,50
Sopa de Mandioca
Caldo Verde
Sopa de batata em fatias finas com couve. É tradicional ter 2-3 fatias finas de chouriço ou linguiça nadando no caldo. Se você não tem esta linguiça ou quer guardá-la como prato vegetariano, basta omiti-la. (cebola, alho, batata, couve ou couve, sal e pimenta)
US$ 5,50
Caldo Verde
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