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Our catering service brings the rich culinary traditions of Portugal and Brazil straight to your event. Whether you’re hosting a corporate gathering, a wedding, or a private party, we offer a diverse menu that caters to all tastes and preferences. Each dish is crafted with the finest ingredients and a passion for authentic flavors, ensuring your guests enjoy a memorable dining experience.
APPETIZERS
BULHÃO-PATO CLAMS
- Clams opened in a garlic, cilantro, and lemon sauce, balanced with white wine, make a light and flavorful appetizer to start a good meal.Small size (15 / 20 people
US$ 79
Large 35 / 40 people
US$ 149
Coriander
Sugar free
Lactose free
Gluten free
Dairy free
Garlic
Lavender
SHRIMP MOZAMBIQUE
- Shrimp cooked in a mixture of garlic, peppers, olive oil, and wine, with a medium level of spiciness.Small size (15 / 20 people
US$ 85
Large 35 / 40 people
US$ 150
Dairy free
Gluten free
Lactose free
Sugar free
Hot
PICA-PAU
- Small strips of pork steak fried in olive oil and white wine with garlic, black olives, and a mix of pickles (pickles, carrots, and cauliflower).
- Tiras pequenas de bife de porco fritas em azeite e vinho branco com alho, azeitonas pretas, mix de picles (picles, cenouras e couve-flor)Small size (15 / 20 people
US$ 45
Large 35 / 40 people
US$ 90
SAVORY / SALGADINHOS FRITOS E ASSADOS
OPTIONS / OPÇÕES
Chicken with cream cheese (COXINHAS)
Ham & Cheese (PRESUNTO E QUEIJO )
Ground Beef Pastries (CARNE MOÍDA)
cheese and corn rolls (BOLAS DE MILHO E QUEIJO)
Bacon & Cheese balls (BOLAS DE BACON E QUEIJO)
Chicken pies with cream cheese (EMPADAS DE FRANGO
Mini sfirra (ESFIRRAS DE PRESUNTO E QUEIJO OU FRANGO)
BAKED BUN (JOELHOS DE FRANGO OU PRESUNTO E QUEIJO)
BAURU
Meat croquette CROQUETTE DE CARNE)
CHEESE BALL (BOLAS DE QUEIJO)
KIBI50 units
US$ 45
100 units
US$ 80
SHRIMP PATTIES
A delicious pastry stuffed with shrimp cream fried
Uma deliciosa massa caseira recheada com creme de camarão frito.
50 units
US$ 50
100 units
US$ 100
COD PASTRIES
Dumplings made with potato, cod, onion, and parsley
(100 units)
Bolinhos de bacalhau
US$ 100
SOUPS
KALE SOUP
A trip to childhood, with each spoonful a memory...
A sautéed flavored with onion, Portuguese Linguica and bacon, complete with potatoes, carrots, collard greens and red beans
(20) Servings $75
(30) Servings $110
(40) Servings $145Small size
US$ 75
Medium
US$ 110
Large
US$ 145
Gluten free
CASSAVA SOUP
A strong and savory soup that warms the heart and stomach. A simple and perfect combination of bacon, linguica and cassava.
(20) Servings =$75
(30) Servings =$110
(40) Servings = $145
US$ 75
Gluten free
CALDO VERDE
The most traditional and delicious thing about Portuguese cuisine is without a doubt Caldo Verde. A base of potato, onion, all very well crushed, added to the cabbage cut in a special way to bring more flavor to the soup, slices of linguica to enhance the flavor and characteristics
(20) Servings $80
(30) Servings $110
(40) Servings $145
US$ 120
Gluten free
CHICKEN RICE / Canja de Galinha
- A light, comforting, and flavorful soup, the garlic and homemade Linguiça provide the base flavor for the shredded chicken, while the rice and carrots complete the soup with a balanced and distinctly Portuguese taste.
- Uma sopa leve, aconchegante e cheia de sabor, o alho e a linguiça caseira dão o sabor base para o frango desfiado, o arroz e a cenoura completam a sopa com um sabor equilibrado e bem Português
US$ 75
Gluten free
SALADS
EGG POTATO SALAD
Mixed with boiled eggs & mayo -
Small (serves 15 $70) Large ( serves 30 - $120)
US$ 70
GREEN SALAD
Shredded lettuce with dressing on the side - Small (serves 15 - $45) Large (serves 30 - $80)
US$ 45
MACARONI SALAD
Fusilli mixed with ham, carrots, olives & mayo - Small (serves 15 - $70) Large (serves 30 - $120)
US$ 70
MIXED VEGETABLE POTATO SALAD
Potatoes, peas & corn mixed with mayo - Small (serves 15 - $70) Large (serves 30 -$120)
US$ 70
CAESAR SALAD
Shredded lettuce, cherry tomatoes, Parmesan cheese & dressing on the side - Small (serves 12 - $45) Large (serves 20 - $80)
US$ 45
VINAIGRETTE SALAD
Tomato, onions, peppers mixed with vinegar & lemon juice - Small (serves 12 - $70) Large (serves 20 - $120)
US$ 70
CHICKEN SALAD
With carrots, raisins, olives, corn, mayo & topped with potato sticks - Small (serves 15 - $90) Large (serves 30 - $165)
US$ 90
TROPICAL SALAD
Strawberry, mango, raisin, cauliflower, broccoli, house dressing - Small (serves 15 - $60) Large (serves 30 - $100)
US$ 60
CHICKEN
CHICKEN THINGS WRAPPED IN BACON
Small pieces of chicken breast, seasoned and wrapped in bacon
(serves 20 people= $99 /
30 people =$145 /
40 peolpe = $190
US$ 99
Gluten free
CHICKEN OR BEEF LASAGNA WITH HAM
Layers of pasta sheets, meat, cheese & white sauce - Small (serves 10)
US$ 80
CHICKEN OR BEEF LASAGNA WITH HAM
Layers of pasta sheets, meat, cheese & white sauce - Large (serves 20)
US$ 150
CHICKEN WRAP
Saboroso wrap feito com tiras suculentas de frango grelhado ou crocante, envolvidas em tortilla macia. acompanhado de vegetais frescos como alface, tomate e cebola, e finalizado com molhos cremosos como maionese, iogurte, barbecue ou molho de alho. leve, prático e cheio de sabor, o chicken wrap é perfeito para uma refeição rápida e deliciosa, sem abrir mão da qualidade.
STEAK
ROASTED BEEF IN MADEIRA SAUCE / LAGARTO AO MOLHO MADEIRA
Made with mushrooms -
Madeira sauce originates from the Madeira archipelago in Portugal, where Madeira wine was used to enhance the flavor of meat dishes. Over time, the recipe was adapted and gained popularity in other countries, including Brazil, where the combination of beef with Madeira sauce became a classic dish.
O molho madeira tem Origem no arquipélago da Madeira em Portugal, onde o vinho Madeira era usado para realçar o sabor de pratos de carne. Ao longo do tempo, a receita foi adaptada e ganhou popularidade em outros países, incluindo o Brasil, onde a combinação do lagarto com o molho madeira se tornou um prato clássico.Small size (15 / 20 people
US$ 120
Large 35 / 40 people
US$ 210
MEATLOAF / (ROCAMBOLE)
Stuffed with ham, cheese, spinach and it’s rolled up with bacon. A roll of tasty and juicy ground meat, stuffed and rolled with pure Portuguese flavor.
(Recheado com presunto, queijo e espinafre, e enrolado com bacon. Um rolinho de carne moída saborosa e suculenta, recheado e enrolado com puro sabor português.Small size (15 / 20 people
US$ 95
Large 35 / 40 people
US$ 175
PORK
BONELESS PORK LOIN
Stuffed with carrots & linguiça - Small (serves 15)
US$ 100
BONELESS PORK LOIN
Stuffed with carrots & linguiça - Large (serves 30)
US$ 190
ROASTED SPARE RIBS
Small (serves 15)
US$ 90
ROASTED SPARE RIBS
Large (serves 30)
US$ 165
ROASTED HAM
With stuffing - Serves 12
US$ 70
SEAFOOD
SALTED CODFISH PIE
Codfish baked with mashed potatoes & topped with cheese - Small (serves 10)
US$ 75
SALTED CODFISH PIE
Codfish baked with mashed potatoes & topped with cheese - Large (serves 20)
US$ 145
SALMON
Baked with olive oil, topped with capers & butter - Serves 10
US$ 80
PAELLA
Rice, small and large shrimp, squid and octtopus, mussels, diced chicken breastt,
onions, tomatões, red pepper, garlic, saffron, peas, carrots, parsley, olive oil and
pepper - Serves 15 peoplesSEAFOOD RICE
Stewed rice with tomatões, onions, peppers with squid, shrimp, mussels and scallops
flavors - Serves 15 peoples
US$ 250
BACALHAU Á GOMES SÁ
Bacalhau à Gomes Sá is a cod casserole, sliced onion and potatoes, olive oil, eggs,
coriander, blay leaf, black olives and goes to the oven to brown - Serves 10/15 peoples
US$ 250
RICE & PASTA
RICE
Small (serve 15 people=$40 /
30 people=$70 /
40 people=$80
US$ 40
Gluten free
RICE
Large (serve 30)
US$ 70
TROPEIRO BEANS
Kidney beans, bacon, eggs & onions
Small (serves 15)
US$ 75
TROPEIRO BEANS
Kidney beans, bacon, eggs & onions
Large (serves 30)
US$ 145
SOPAS
Sopa De Couve
Couve,battas,feijão,linguiça portuguesa e cenouras.
(serve 20 pessoas)
US$ 120
Sopa De Mandioca
(serve 20 pessoas)
US$ 120
Caldo Verde
Couve,batatas,linguiça portuguesa e bacon.
(serve 20 pessoas)
US$ 120
SALADAS
Salada Caesar
Tamanho pequeno (serve 12 pessoas)
US$ 45
Salada Caesar
Tamanho grande (serve 20 pessoas)
US$ 80
Salada de batata com legumes e maionese
Tamanho grande (serve 30/40)
US$ 120
Salada de batata com legumes e maionese
Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)
US$ 70
Salada De Macarrão
Tamanho grande (serve 30/40 pessoas)
US$ 120
Salada De Macarrão
Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)
US$ 70
Salada De Alface
Tamanho grande (serve 30/40 pessoas)
US$ 80
Salada De Alface
Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)
US$ 45
Salada De Maionese
Grande (serve 30/40 pessoas)
US$ 120
Salada De Maionese
Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)
US$ 70
FRANGO
COXINHAS DE FRANGO ASSADAS
Pequeno (serve 15 pessoas)
US$ 80
COXINHAS DE FRANGO ASSADAS
Grande (serve 35 pessoas)
US$ 150
FRANGO CREMOSO DE MILHO
Coberto com milho cremoso – pequeno (serve 12 pessoas)
US$ 80
FRANGO CREMOSO DE MILHO
Coberto com milho cremoso – grande (serve 30 pessoas)
US$ 150
COXINHAS DE FRANGO ENVOLVIDAS EM BACON
pedaços pequeno de frango temperados e enrolados em bacon
(serve 20 pessoas = $99 /
serve 30 pessoas = $145 /
serve 40 pessoas = $190)
US$ 99
PEITO DE FRANGO GRELHADO
Coberto com cebolas e pimentões – grande (serve 40 pessoas)
US$ 165
ESTROGONOFE DE FRANGO
Feito com uma mistura de creme de leite, cogumelos e palmito – pequeno (serve 20 pessoas)
US$ 80
ESTROGONOFE DE FRANGO
Feito com uma mistura de creme de leite, cogumelos e palmito – grande (serve 40 pessoas)
US$ 150
LASANHA DE FRANGO OU CARNE COM PRESUNTO
Camadas de massa, carne, queijo e molho branco – pequena (serve 10 pessoas)
US$ 80
LASANHA DE FRANGO OU CARNE COM PRESUNTO
Camadas de massa, carne, queijo e molho branco – grande (serve 20 pessoas)
US$ 150
SOBRECOXAS DE FRANGO
Sobrecoxas de frango envolvidas em bacon – pequena (serve 15 pessoas)
US$ 100
SOBRECOXAS DE FRANGO
Sobrecoxas de frango envolvidas em bacon – grande (serve 35 pessoas)
US$ 190
FRANGO AO MOLHO ALFREDO
Macarrão penne com frango, brócolis e molho alfredo – pequeno (serve 15 pessoas)
US$ 75
FRANGO AO MOLHO ALFREDO
Macarrão penne com frango, brócolis e molho alfredo – grande (serve 30 pessoas)
US$ 145
FRICASSÊ DE FRANGO
Frango cremoso assado com milho, azeitonas e queijo, coberto com batata palha – pequeno (serve 12 pessoas)
US$ 90
FRICASSÊ DE FRANGO
Frango cremoso assado com milho, azeitonas e queijo, coberto com batata palha – grande (serve 20 pessoas)
US$ 165
FRANGO ASSADO
Frango assado (serve 4 pessoas)
US$ 45
PERU ASSADO
12 libras
US$ 80
PORCO
LOMBO DE PORCO SEM OSSO
Recheado com cenouras e linguiça – pequeno (serve 15 pessoas)
US$ 100
LOMBO DE PORCO SEM OSSO
Recheado com cenouras e linguiça – grande (serve 30 pessoas)
US$ 190
COSTELAS ASSADAS
Pequeno (serve 15 pessoas)
US$ 90
COSTELAS ASSADAS
Grande (serve 30 pessoas)
US$ 165
PRESUNTO ASSADO
Com recheio – serve 12 pessoas
US$ 70
FRUTOS DO MAR
TORTA DE BACALHAU SALGADO
Bacalhau ao forno com purê de batatas e coberto com queijo pequeno (serve 10 pessoas)
US$ 75
TORTA DE BACALHAU SALGADO
Bacalhau ao forno com purê de batatas e coberto com queijo grande (serve 20 pessoas)
US$ 145
SALMÃO
Assado com azeite, coberto com alcaparras e manteiga – serve 10 pessoas
US$ 80
PAELLA
Arroz, camarão pequeno e grande, lula e polvo, mexilhões, peito de frango em cubos, cebolas, tomates, pimentão vermelho, alho, açafrão, ervilhas, cenouras, salsinha, azeite e pimenta – serve 15 pessoas.ARROZ DE FRUTOS DO MAR
Arroz estufado com tomates, cebolas, pimentões, com sabor de lula, camarão, mexilhões e vieiras – serve 15 pessoas
US$ 250
BACALHAU Á GOMES SÁ
Bacalhau à gomes sá é um ensopado de bacalhau com cebola fatiada e batatas, azeite, ovos, coentro, folha de louro, azeitonas pretas e vai ao forno para dourar – serve 10/15 pessoas
US$ 250
ARROZ & MACARRÃO
Arroz
Tamanho pequeno (serve 15/20 pessoas)
US$ 40
Arroz
Tamanho grand (serve 30/40 pessoas)
US$ 70
PARTY & CELEBRATION MENU / MENU DE FESTA E CELEBRAÇÃO
BURGER WRAP / WRAP DE HAMBURGER
A delicious wrap that combines the classic flavor of a hamburger with the convenience of a soft tortilla. Filled with a juicy hamburger patty, melted cheese, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture.
Wrap delicioso que combina o sabor clássico do hambúrguer com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com hambúrguer suculento, queijo derretido, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.50 units
US$ 55
100 units
US$ 90
SHRIMP WRAP / WRAP DE CAMARÃO
A delicious wrap that combines the classic flavor of a seafood with the convenience of a soft tortilla. Filled with a creamy shrimp patty, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture.
Wrap delicioso que combina o sabor clássico do camarão com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com camarão cremoso, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.50 units
US$ 55
100 units
US$ 90
CHICKEN WRAP / WRAP DE FRANGO CREMOSO
A delicious wrap that combines the classic flavor of creamy chicken with the convenience of a soft tortilla. Filled with chicken and cream cheese patty, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture.
Wrap delicioso que combina o sabor clássico do frango cremoso com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com frango e catupiry, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.50 units
US$ 55
100 units
US$ 90
TUNA WRAP / WRAP DE ATUM CREMOSO
A delicious wrap that combines the classic flavor of seafood with the convenience of a soft tortilla. Filled with creamy tuna pasta, crisp lettuce, fresh tomato, and special sauces that enhance every bite. A tasty and versatile option for those who want a quick snack, full of flavor and texture.
Wrap delicioso que combina o sabor clássico do atum cremoso com a praticidade de uma tortilla macia. recheado com atum cremoso, alface crocante, tomate fresco e molhos especiais que realçam cada mordida. uma opção saborosa e versátil para quem quer um lanche rápido, cheio de sabor e textura.50 units
US$ 55
100 units
US$ 90
SAVORY / SALGADINHOS FRITOS E ASSADOS
OPTIONS / OPÇÕES
Chicken with cream cheese (COXINHAS)
Ham & Cheese (PRESUNTO E QUEIJO )
Ground Beef Pastries (CARNE MOÍDA)
cheese and corn rolls (BOLAS DE MILHO E QUEIJO)
Bacon & Cheese balls (BOLAS DE BACON E QUEIJO)
Chicken pies with cream cheese (EMPADAS DE FRANGO
Mini sfirra (ESFIRRAS DE PRESUNTO E QUEIJO OU FRANGO)
BAKED BUN (JOELHOS DE FRANGO OU PRESUNTO E QUEIJO)
BAURU
Meat croquette CROQUETTE DE CARNE)
CHEESE BALL (BOLAS DE QUEIJO)
KIBI50 units
US$ 45
100 units
US$ 80
SHRIMP PATTIES
A delicious pastry stuffed with shrimp cream fried
/ Uma deliciosa massa caseira recheada com creme de camarão frito.
50 units
US$ 50
100 units
US$ 100
COD PASTRIES
Dumplings made with potato, cod, onion, and parsley
(100 units)
US$ 100
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